Alla «Rocco – Cav. Cinquegrana» di Sant’Arpino una speciale lezione di storia condotta da Pino Aprile ed Eugenio Bennato

Nuovo appuntamento con le lezioni speciali di storia presso l’Istituto Comprensivo Statale «Rocco – Cav. Cinquegrana» di Sant’Arpino (CE).  Il tema di questo incontro sarà la questione meridionale studiata, raccontata ed attualizzata attraverso gli approfondimenti dello scrittore Pino Aprile e le riflessioni in musica del cantautore partenopeo Eugenio Bennato. Il convegno – seminario «Verso Sud», questo il titolo della speciale …

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Per me non è Pasqua senza tortano

Ieri mattina, il primo pensiero è stato di comprare tutti gli ingredienti light (  salame, prosciutto crudo, provolone piccante, uova)  e di incaricare mia nipote Giusy, in cambio di una mazzetta pasquale più cospicua degli altri, per la preparazione di uno squisitissimo tortano, una delle poche leccornie per cui ben volentieri corro  il rischio di trasformarmi in una mongolfiera con trigliceridi e colesterolo a mille. Per carità, non disdegno neppure un assaggino di “menestra ammaretata” e di altre prelibatezze , ma solo  il tortano mi procura un orgasmo gastronomico. C’ è chi

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