Rimedi naturali

Amici e conoscenti, vicini e lontani, amati e non, vi rendo partecipi di una mia felice scoperta: è la prima volta in 42 anni, sempre vissuti tra malanni e acciacchi vari, che non ho avuto febbre, tosse, raffreddore, mal di schiena e via dicendo grazie all’uso quotidiano di aglio, bacche di goji, tè verde, zenzero, aloe, succo d’arancia, latte di …

Continua a leggere ›

Il rollè di carne

Non ho mai cucinato il rollè di carne, ma lo desideravo da mesi. Ho seguito minuziosamente le indicazioni sui tempi di cottura e condimento fornitemi da diversi amici e dal macellaio. Speriamo che i miei sforzi siano ricompensati dal buon sapore. Buona giornata una volta a chi mi vuol bene e due volte a chi mi vuol male!