MARCIANISE: SABATO 25 GIUGNO A “PUZZANIELLO” “PROFONDE RADICI”, MOSTRA DI ATTREZZI, FOTO E VIDEO DELLA LaVORAZIONE DELLA CANAPA, BALLI E PIATTI TIPICI

Ricco il carnet di appuntamenti promosso per sabato, 25 giugno alle 18, sul sagrato della chiesa nel rione San Giuliano dall’associazione socio-culturale “Campania Felix” per rivivere la grande tradizione contadina, in un clima di allegria e spensieratezza.

 

MARCIANISE: COME PARTECIPARE AL PRIMO CONCORSO DELLA PASTIERA RUSTICA

A informare sulle modalità, sui tempi e premi de “Primo Concorso “Un piatto da Re: la pastiera rustica marcianisana” è l’Associazione “Il cortile di Cerere” che ha promosso l’iniziativa con questo post:

Domenica 29 maggio dalle ore 18 :00 si svolgerà sul sagrato del Duomo di Marcianise il primo concorso della pastiera rustica marcianisana. L’evento è curato dall’Associazione enogastronomica “Il cortile di Cerere APS” ed è inserito nel programma della XX edizione della Fiera Primavera organizzata dalla Parrocchia San Michele Arcangelo di Marcianise. Una giuria sceglierà le tre migliori pastiere di riso e grano e verranno assegnati dei premi. Entro le ore 19:00 le pastiere dovranno essere consegnate alla giudia dove verrà assegnato un numero, la giuria esaminerà in totale anonimato.

D’ESTATE C’E’ QUALCOSA DI PIU’ FRESCO E SAPORITO DI UNA FRESELLA CON TONNO, POMODORO E TANTO ALTRO BEN DI DIO ?

Fresella italian bread with tuna and tomatoes.

Mi fa talmente impazzire la fresella che la mangio anche d’inverno, almeno una volta a settimana,  con pomodorini freschi a pezzetti, olio extravergine d’oliva, origano, olive nere, olive bianche, tonno oppure alici salate. L’adoro perché è buona,  dietetica e facilmente trasportabile a lavoro, al mare o in gita. Per i suoi  ingredienti  estremamente semplici ( farina, lievito, acqua, sale) la possiamo definire tranquillamente un ” cibo povero”, eppure

 

 

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