“Birra e giovani. Un binomio fondamentale della società e della cultura contemporanea, una vera e propria ‘fotografia del presente’, tarata sulla nostra realtà anche se questa bevanda esiste da millenni ed è andata riflettendosi nei cerimoniali di consumo, nelle differenti tipologie, nell’apprezzamento sociale delle comunità nel corso dei secoli. I giovani, non è un mistero, sono leader di opinione sul consumo
