Pharina vince il trofeo Reggia 2019 al Pizza Expo Caserta 2019

Importante  riconoscimento per la pizza di Otello’s che ha avuto la meglio su altre 10 proposte provenienti da tutta la Campania.  “Non ho parole per descrivere questa soddisfazione-spiega visibilmente soddisfatto Pasquale della Valle, proprietario della pizzeria a Capodrise-   che è frutto di un lavoro iniziato meno di due anni fa e che oggi ci porta a vivere questa emozione. Grazie a chi ha creduto in noi e in particolar modo ringrazio tutti i mie collaboratori del team Pharina”. Oltre a Pharina,

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Grande successo per la IV edizione della “Cena in Bianco 2019” a Marcianise: oltre 2.200 partecipanti, tanto divertimento e squisita solidarietà

Nuovo record regionale e tra i primi d’Italia. Ieri sera,  in Piazza Umberto I , circa 200 persone in più rispetto al 2018 hanno apparecchiato, cenato con amici e chi si vuole in un clima di complicità, allegria,  entusiamo senza dimenticare chi è meno fortunato. Nel corso dell’ evento organizzato con la conseuta, certosina precisione e grande impegno dall’Associazione Arma Aeronautica di Marcianise, in collaborazione con le altre associazioni presenti sul territorio e con il patrocinio morale del Comune di Marcianise, sono state fatte alcune donazione in termini di buoni spesa alla Caritas San Simeone Profeta di Marcianise e alle  associazioni Onlus operanti sul territorio senza scopo di lucro” Fondazione Casamore” e” Volontà Donna”. Qui di seguito una lunga carrellata di foto con personaggi più o meno noti in white look :

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Uscirà in autunno “50 Sfumature di Baccalà”, il libro di Antonio Peluso curato da Guenda Calderaro in collaborazione con Antimo Foglia

Dopo la Locanda del Baccalà a Marcianise, la boutique per chi ama questo alimento versatile in cucina e ricco di proprietà nutritive sempre nella sua città nativa, e la locanda del Baccalà  a Salerno, il vulcanico e inarrestabile Antonio si lancia in un’altra entusiasmante avventura : un libro che raccoglie 50 ricette che esaltano una cucina semplice, alla portata di tutti, dedicato al baccalà.
All’eclettico imprenditore marcianisano va il merito di aver saputo declinare il gusto di questo pesce in tutte le sue sfumature: dagli abbinamenti insoliti e sorprendenti ai piatti più sofisticati. Qui di seguito la pagina ufficiale:

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La braceria Mannaia di Marcianise per l’estate punta sulla carne di vacca finlandese, definita la “Wagyu europea” per la sua elevata marezzatura

Continua inarrestabile il percorso di arricchimento della selezione di carni da parte di Mannaia Hamburgeria & Braceria di Marcianise (Ce) che nel nuovo menu aggiunge un’altra preziosa chicca alla sua proposta, la carne di vacca finlandese, considerata la “Wagyu europea” per la sua elevata marezzatura che ricorda quella delle carni giapponesi. Anche questo nuovo inserimento in carta è frutto della collaborazione col noto griller napoletano Venerando Valastro che dallo scorso autunno firma i menu della braceria di Marcianise nata nel 2016 ad opera di Pasquale Cascone, della moglie Isabella e dei figli Alfonso e Andrea.

Il menu estivo, però,

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Quarta edizione della Festa della birra a Marcianise: birre tedesche, street food campano e tanti ospiti speciali

L’associazione Klanius presenta la quarta edizione della FESTA DELLA BIRRA MARCIANISE – che si svolgerà il 27 – 28 – 29 – 30 Giugno in Piazza Umberto I a Marcianise.
Una festa basata sull’etica del “saper bere bene”, sull’importanza del conoscere e dello scegliere ciò che si beve, del gustare e dell’abbinare le birre di alta qualità con il cibo, il tutto accompagnato da buona musica e tanto divertimento.
La FESTA DELLA BIRRA MARCIANISE, che per questa edizione ha scelto

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