Festeggiamo l’ imminente arrivo della primavera con un pranzetto particolare: pasta fresca di semola integrale del Salento con polipo, fagioli rossi, pomodorini, carote, sedano, aglio, peperoncino, vino bianco, accompagnato da un bicchiere di vino rosso fatto in casa ed una…
Dopo i buccaccielli (barattoli, per chi chiama da fuori Napoli) di salsiccia sott’olio, per il pranzo speciale del venerdì ho preparato pappardelle coi cannolicchi, pomodorini e peperoncino accompagnato da un bicchiere di vino rosso alla salute mia e vostra! PS:…
Ogni volta che assisto ad una commedia di Aldo Guida, unico per la maestria con cui adatta i testi, la capacità di affidare i ruoli, la passione e entusiasmo che trasmette ai suoi talenti , ho sempre la gratificante impressione…
Volevo farmi passare il raffreddore e mal di gola tutto d’un colpo, così mi son fatto un cocktail di tea tree, oli essenziali di rosmarino e lavanda con l’aggiunta di foglie di basilico e aglio. Risultato: mi son sballato malamente.
Dopo 10 ore di sonno la vita non è più la stessa: l’acqua è più fresca e dissetante, la ciambella per colazione regalatami due giorni fa da un’amica ha un gusto sublime, la pancia e i lardominali sono spariti (uhm…).…
